●○● 豪快！迫力満点！トマホークステーキ ●○●

○豪快！迫力満点！トマホークステーキ【期間限定：15,180円⇒9,680円】

ボリューム、その香り、その味わい、すべてが規格外！骨付きリブロースのトマホークステーキ付！焼き上げると肉汁が溢れ出し、香ばしい香りがテーブルを華やかに演出。目でも舌でも楽しませてくれる逸品です。贅沢なひとときをお届けします。<

●○● ド迫力！総重量2kg！肉肉肉盛り合わせ ●○●

○肉ソン肉肉肉盛り合わせ　8,580円

肉ソン自慢の肉料理をこれでもかと積み上げ盛り合わせました。
これこそが肉ソンの由緒正しいスタイルです。

●○● 贅沢の極みと称されるロッシーニ ●○●

○牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ～トリュフソース～　4,378円

贅沢な極みと称される「ロッシーニ」柔らかくジューシーな牛フィレ肉と、とろけるようなフォアグラを贅沢に組み合わせました。

●○● 炭火グリル ●○●

○函館大沼牛 サーロインの炭火グリル　2,948円

北海道が誇るブランド牛「函館大沼牛」のサーロインを贅沢に使用し、炭火でじっくりと焼き上げた一品。

○牛リブロースの炭火グリル　2,178円

炭火ならではの香ばしい香りが肉本来の旨みを引き立て、香ばしく、ジューシーで柔らかい仕上がりに。

○特選！厚切り牛タンの炭火グリル　2,178円

じっくり焼き上げた厚切り牛タンは、香ばしい外側と
ジューシーな中身が絶品です！

○琉球ロイヤルポークのグリル　1,848円

豚肉がもった脂の旨みとお肉のバランスが絶妙。

○仔羊肩ロースのスモークロースト　1,958円

ラム肉の旨味とスモークの香りが醸し出す濃厚な味わい。

○骨付き仔羊のロースト 2 本　2,178円

柔らかくボリュームたっぷりな子羊ラムチョップを骨付きのままどうぞ。

●○● 自慢の肉料理 ●○●

○牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ～トリュフソース～　4,378円

贅沢な極みと称される「ロッシーニ」柔らかくジューシーな牛フィレ肉と、とろけるようなフォアグラを贅沢に組み合わせました。

○赤城牛ミスジのレアカツ　2,728円

群馬のブランド牛の赤城牛のきめ細かい肉質、とろけるような食感が口の中に広がります。

○鉄板ハンバーグ　ビーフシチューソース　2,178円

ハンバーグの表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに。濃厚なビーフシチューソースとの相性も抜群です。

○牛ハラミ肉のジャックダニエルソース　2,728円

牛ハラミ肉に、ジャックダニエル（ウイスキー）の深みのある香りが特徴のソースをかけた一品です。

○ひな鳥丸ごとロースト2,618円

ひな鶏を１羽、豪快にロースト。鶏のすべてを余すことなく楽しめます。

●○● 前菜 ●○●

○牛肉のカルパッチョ　2,178円

厳選した新鮮な牛肉を薄くスライスし、特製ドレッシングで仕上げた一品。彩りよく、見た目にも美しい仕上がりに。前菜としても、軽いメインとしても楽しめる、贅沢な味わいをご堪能ください！

○生ガキ　1ｐ　649円

肉ソンなのに生ガキ？　肉ソンだから生ガキ。
お肉と一緒に生ガキ食べるとお肉がもっと美味しくたくさん食べることができる。
そんなおいしい生ガキを大統領が選びました。

○A5 ランク 黒毛和牛肉寿司（2 貫）　858円

口の中でとろけるような柔らかさと、肉本来の濃厚な旨みがシャリと調和し絶品です。

○パテドカンパーニュ　858円

フランス伝統の田舎風パテ「パテ・ド・カンパーニュ」。粗挽きの肉を丁寧に練り上げ、風味豊かに仕上げました。

○白レバーペーストとバケット　748円

濃厚でクリーミーな白レバーペーストを、香ばしく焼き上げたバケットとともにお楽しみください。

○イタリア産 生ハム　1,078円

イタリアの豊かな風土でじっくり熟成された生ハムは、繊細な塩味と深みのある旨みが特徴。

○チーズとオリーブの盛り合わせ　1,518円

ワインと合わせて良し。お肉と合わせても良し。

○肉ソンコブサラダ　1,628円

色とりどりの具材が並んだコブサラダ。
肉ソンではお肉に合うようにひと工夫、ビネガードレッシングお召し上がりください。

○シーザーサラダ温玉のせ　1,298円

ロメインレタスを自家製ドレッシングで和えて。
温玉を絡めてお召し上がりください。

○焼き野菜のバーニャカウダ　1,408円

ロースト野菜だからホクホクでジューシー。
ちょっと変わったあったかバーニャカウダをお楽しみください。

○ブラッタチーズのカプレーゼ　1,408円

幻のチーズともいわれるブラッタ。
切るとこぼれ出るチーズをお楽しみください。

○トリュフポテトサラダ　638円

贅沢な香りが広がる、特製トリュフポテトサラダ。

○じゃがいものロースト アンチョビバター　638円

アンチョビの程よい塩味とバターのコクが、じゃがいもの自然な甘みを引き立てます。

○玉葱ロースト 香草バター　638円

じっくりとローストした甘みたっぷりの玉葱に、香り豊かな香草バターをたっぷり絡めた一皿。

○季節野菜のピクルス　638円

野菜本来のシャキシャキとした食感と、さっぱりとした酸味が絶妙なバランスです。

●○● 温菜 ●○●

○海老とマッシュルームのアヒージョ　968円

海老の甘みとマッシュルームの旨みがオイルに溶け込み、深い味わいを引き出します。

○肉ソン特製牛すじ煮込み　バケット２個添え　858円

じっくり煮込んだ美味しい一品。バケットとご一緒にどうぞ。

○シャウエッセンフライ　858円

シャウエッセンをフライにしました！サク！ジューシーをどうぞ。

○肉ソン北海道ザンギ　858円

北海道名物！大ぶりな唐揚げです。

○絶品ナチョス　1,078円

○フライドポテト アンチョビマヨネーズソース　748円

たっぷりの揚げたてポテトを特製アンチョビマヨネーズで。

○バケット　2 カット　220円

アヒージョや煮込みとともにどうぞ。

●○● 麺・ご飯 ●○●

○渡り蟹のトマトクリームパスタ ※生パスタ使用　1,408円

濃厚でクリーミーなトマトソースに、
渡り蟹の旨みがたっぷり溶け込んだ贅沢な一皿。

○肉ソンボロネーゼ　1,848円

旨味を引き出した挽き肉のソースを平打ちパスタ。タリアテッレと絡ませ深みのある味わいに仕上げました。

○山盛り角切りステーキのガーリックライス　1,848円

アツアツの鉄板で仕上げるお肉にこだわったガーリックライス。

●○● デザート ●○●

○季節の生絞りモンブラン　1,408円

お客様の目の前で仕上げていきます！

○クリームブリュレ アイスクリームのせ　748円

キャラメリゼした香ばしいカリカリが、絶妙なアクセント。さらに、その上に冷たいバニラアイスクリームを添えました。

○果‘肉‘とバニラアイス　マンゴーソース　638円

ジューシーなフルーツの果肉と冷たいバニラアイスのフレッシュデザート

○果‘肉‘とバニラアイス　ベリーソース　638円

ジューシーなフルーツの果肉と冷たいバニラアイスのフレッシュデザート